Dobbeltpebrede pebernødder

Rebecca har lavet et kæmpe kræmmerhus. Hun har nemlig fået en god ide: Hun vil bruge det som julekalender til sig selv! Det skal fyldes med 24 pebernødder, og så kan hun tage en hver morgen.
Så nu har hun og Sarah Olivia trillet til den store guldmedalje. Der blev 4 plader.

Havde ikke hvid peber, så det blev sort - og de smager brunt og brændt, lige som de skal!
Vi brugte en opskrift, som vi lige har lavet 30 (!) plader pebernødder med i 1. klasse (det var vist derfor Rebecca fik ideen):

250 g. smør
250 g. sukker
2 æg
2 tsk. revet appelsinskal
550 g. hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. kanel
1 tsk. kardemomme
1/2 tsk. stødt hvid peber (og det går også med sort!)

Rør smør og sukker sammen.
Rør æg og appelsinskal i.
Bland mel med krydderier og bagepulver og rør det hele sammen.
Tril kugler (1 1/2 cm i diameter ca.).
Bag dem på ovnens øverste rille v. 200 grader i ca. 10 min.