Nem fredagsmad

Fredag er ugens bedste dag. Og hos os er det en helligdag. Her må helst ikke laves for mange aftaler; fredag aften er familieaften. Og aftensmaden skal være lækker, nem og hygge-agtig - og (ja, nu bliver det politisk ukorrekt) helst tv-venlig.
Derfor er oste/pølsebordet populært. Vi køber (har vi tid, så bager vi) et godt brød. Køber 2-3 oste (på den måde får børnene - og vi - ind imellem smagt nye oste), og så har vi altid vores yndlingsspegepølse i køleskabet. Snackgulerødder og -peber. Og måske haydari til at dyppe både grøntsager og brød i. Så er den fredag hjemme.
Vi supplerer efter behag; måske lidt nachos med smeltet ost, måske carpaccio, men det må ikke give for meget arbejde til kokken...