Anne nabos chokoladekage

Vi er mange Anner. Denne her fantastiske brownie-agtige chokoladekage kom til mit kendskab ved den årlige vennefest på Trente Mølle. Den var bagt af en nabo til nogle venner - og hun hed også Anne. En hel fjerde skrev opskriften ned. Derfor navnet.

Opskriften er nem og kagen lækker-lækker.

300 g sukker
200 g smør
blandes.

3 æg røres i - et ad gangen.

100 g mel
10 g kakao
1 1/2 tsk vaniliesukker
100 g. smeltet chokolade
hakkede nødder ad lib (kan udelades)

Alt blandes og kommes i form (evt. rund form på 24 cm).
Bages ved 160 grader i 45 min.

Smager også godt dagen efter...