Spidskålsalat med mormordressing

Saftig, sprød og vitaminrig!

Til salaten fintsnittes:
1/2 spidskål
3-4 gulerødder
1 stor eller 2 små røde pebre
2-3 forårsløg

Mormordressing: (blandes i salaten kort før servering)
11/2 dl fløde røres med
Saften fra 1/2-1/1 citron
1tsk sukker
Salt/peber